谁知盘中餐

• 李锐

潘礼平执导的纪录片《谁知盘中餐》摒弃了传统综艺的喧哗，转而采用类剧情片的写实笔触，将广袤乡村作为叙事背景。这种近乎写实的风格，不是猎奇，而是把观众直接拉进那种日复一日的坚守里。片中展示的“像母亲一样”种田、“每碗饭都像爸爸做的”等朴实细节，在充满“滤镜感”的快节奏娱乐市场里显得尤为珍贵。看着他们顶着烈日劳作时被汗水浸透的衣衫，你会发现最动人的故事往往藏在粗粝的日常里。这种近乎社会学的田野调查视角，构建出一种人与土地互为注脚的疏离感与克制美学。当你看到苗农在烈日下满背晒得通红，汗水滴进土里的那一刻，心里那点纠结工作的焦虑突然就被抚平了，被那种最本能的生存坚韧击中。

《谁知盘中餐》是由湖南卫视和潘礼平团队联合出品的原创育儿观察类节目，由李锐担任主持人。节目围绕二胎萌娃劳动锻炼等主题，传播“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的理念，致力深耕少儿教育全新一面，6组孩子离开父母后学会独立生活、独立做饭烧柴火。节目于2020年8月26日起每周三晚2200在芒果TV播出。

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